海报新闻记者 梁雯 报道

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受台风“杜苏芮”残余环流影响，8月2日起，黑龙江省五常市连续多日暴雨。8月3日2时30分，龙凤山水库加大泄流，水库下游涉及的五常市5个乡镇25个村屯人员全部转移。

五常受影响乡镇转移受灾群众 图片来源：五常发布

作为“大米之乡”，五常市是全国水稻五强县之一，以稻花香2号为主要品种的“五常大米”受到全国各地顾客的喜爱。这次洪水后，五常多地稻田被淹，有当地农户告诉记者，他们村里的稻田大概淹了三分之二，水最深的地方能达到五六米，好在这两天稻田里的积水正慢慢退去。

受洪水影响，有当地农户向记者表示，今年五常大米或将面临减产的情况。面对退去的洪水，如何做好补救工作，把损失降到最低是农户们眼下关心的大事。对此问题，黑龙江省农业科学院生物技术研究所总农艺师牟凤臣给出了相关建议。

农户：稻田积水最深达五六米

“保守估计我们可能有40亩地基本上是绝产了。”在五常市长堡乡二港村承包了100多亩地的董先生告诉记者，大概从8月3日开始，二港村部分地势低洼的稻田出现被淹没的情况，到6日，稻田的积水开始退去。

在8月8日的采访中，董先生告诉记者，根据地势不同，有地势低的稻田已经被淹了五六天，地势稍高的稻田也被淹了一两天。整个二港村大概有三分之二的稻田被洪水淹没。

“水最深的时候能达到五六米。”随着洪水逐渐退去，董先生说现在水稻稻穗已经有一部分露出来了，但是稻田里地面高低不平，有的地方水深仍达一两米，很多人不敢下田，怕出危险。

想到40亩受灾的水稻，董先生只能干着急。他跟记者算了一笔账。“今年一亩地的承包费1200元，还有一些杂七杂八的成本，比如人工、化肥什么的，怎么也得1000元左右，一亩地成本大概在2000元。刨去成本，一亩地能挣不到1000元。现在淹一亩地，就等于要白种两亩地。”

面对部分稻田绝产，明年收成减少的情况，董先生也听附近有经验的老人提到过相关补救措施。“老人们说以前也经历过，淹一两天没事，水稻还能灌浆；也有人说好多扬花的水稻已经不能灌浆了，我们现在还不确定。”

“有老人说用高压水枪冲，但是也不知道有没有效果，毕竟工程量比较大。”在五常市龙凤山镇东兴村承包了150亩地的孙女士也十分关心洪水过后稻田该如何打理的问题。孙女士告诉记者，与周围乡亲比起来，她被淹的稻田并不算多，只有十亩地。

“我们每年四五月份播种，九十月份开始收割。现在正好处在水稻抽穗扬花期，是很重要的。如果这个水往后延迟个20天左右，都没有这么严重。”

专家：水稻抽穗扬花期最怕水淹，抢救稻田可以做这些

“还是得分不同情况，如果是黑龙江省其他地区出现这种情况，可以采取的措施还比较多，因为这些籽粒已经进入灌浆期了，但五常不同。五常稻花香这个品种在黑龙江属于晚熟品种，它现在正在抽穗扬花期，很多稻穗没有粮食，正在开花期，是最怕水淹的时候。”黑龙江省农业科学院生物技术研究所总农艺师牟凤臣告诉海报新闻记者。

牟凤臣说，水稻处于苗期时，被淹两三天也没事，如果叶子上有泥土影响光合作用，冲洗干净以后也不会影响产量。而在抽穗扬花期，如果水稻长时间被泡在水里，容易让花粉失活，无法进行后续的灌浆，再抢救可能也无法结出稻粒。

选择补救与否，淹水时间的长短很重要，淹水时间短的稻田更适合补救。牟凤臣说，如果淹水时间不长，就尽量用喷灌设备冲洗一下稻穗和叶片；如果淹水时间太长，冲洗可能也起不到什么作用。“有的稻苗已经匍匐在地了，叶子、植株、稻穗全部被泥覆盖，那样的话就没有补救的必要了。”

因为每家种植情况不一样，牟凤臣表示无法给出补救的标准答案，而是要根据每家水稻的情况来定。“每家种水稻的时间都有不同，但大部分来讲，五常的水稻目前抽穗在50%上下，大部分籽粒正在经历扬花，边抽穗边扬花边灌浆；剩余50%左右的稻穗未来可能还需要3到4天的时间才能完成整株的抽穗扬花。”

如果水稻在被淹时已经完成开花授粉，进入灌浆期，且淹水时间较短，后续通过冲洗，保证叶片光合作用，也可进行营养物质积累，结出粮食。如果水稻在被淹时还没有开花，并且在稻壳的保护下，雌蕊未受到污染，在短时间泡水后，通过冲洗叶片和稻穗，仍有望灌浆成功。

在冲洗后，还需要注意其他一系列问题。牟凤臣说，受洪水影响，田间湿度变大、温度变低，经过长时间浸泡后，水稻发生病虫害的可能性会加大。“在冲洗完叶片稻穗后，要跟上杀菌和叶面肥的补充。”